Práce z oblasti gastronomie a veřejného stolování.
Zdroj nalezených informací
Alexej Pettkeš a Jozef Putra: Komentár k Smerniciam Ministerstva obchodu SSR pre činnosť závodov verejného stravovania a ubytovania ; Alexej Pettkeš: Komentár k cenníku jednotných cien za prechodné ubytovanie. ; Jedlá národov ZSSR ; Kaščák, Pettkeš, Kobetič: Miešané nápoje v restauračnom stravování ; uspoř. Alexej Pettkeš: Receptúry studených jedál
Databáze
Soubor osobních jmen a jmen rodin (rodů)
Odkazy
(5) - KNIHY
Počet záznamů: 1
openseadragon
Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom
jak používáme cookies.
