Počet záznamů: 1
Večerková, Hana - Autor
Vyd. 1. - Praha : Česká televize, 2007 - 204 s. : il. + 1 vol. příl. (pivní mapa)
ISBN 978-80-85005-86-8
Kiss, Jan - Autor
pivovarnictví pivo
přehledy obrazové publikaceSignatura B 48.015 Umístění 663.4 - Pivovarnictví Údaje o názvu Abeceda piva / Hana Večerková, Jan Kiss Záhlaví-jméno Večerková, Hana (Autor) Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd.údaje Praha : Česká televize, 2007 Fyz.popis 204 s. : il. + 1 vol. příl. (pivní mapa) ISBN 978-80-85005-86-8 Číslo nár. bibl. cnb001752333 Dal.odpovědnost Kiss, Jan (Autor)
Předmět.hesla pivovarnictví - Česko * pivo - Česko Forma, žánr přehledy * obrazové publikace Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT (437.3) , 663.4 , (084.11) , (048.8) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 663.4 - Pivovarnictví Druh dok. KNIHY Češi jsou mistři světa v pití piva. Výpravná rukověť pro každého, kdo se chce dozvědět více o českém národním nápoji, vznikla na základě stejnojmenného cyklu České televize vysílaného v rámci magazínu Testoviny. Hovoří v ní lidé, pro které je pivo denním chlebem, protože je jejich profesí. Vysvětlují, jak se pivo vaří, jak o ně pečovat před čepováním i jak ho využít v kuchyni. Dozvíme se, že kromě desítky a dvanáctky existují i piva speciální a neobvyklá, která také stojí za to ochutnat. Kniha přináší úplný přehled všech pivovarů České republiky. Nejen velkých, které vyrobí ročně miliony hektolitrů a pivem zásobují žíznivce po celém světě, ale i malých, které ročně uvaří sotva pět set litrů pro sebe a své známé. Orientaci při výpravách za oblíbeným mokem napomůže vložená pivní mapa. Zdroj anotace: Web obalkyknih.czNačítání…
Počet záznamů: 1