Počet záznamů: 1

Technologie cukru

kniha

Bretschneider, Rudolf, 1913-1985 - Autor 1. vyd. - Praha : SNTL-nakladatelství technické literatury, 1969 - 401 s. : il. ; 8° ISBN (Váz.) Řada potravinářské literatury cukr řepa cukrová bílý cukr výroba technologie učebnice vysokých škol
Signatura	C 72.140
Umístění

Pobočka	Kde najdu?	Info	Signatura
Lidická ( sklad )		k vypůjčení	C 72.140

Info	RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM
Údaje o názvu	Technologie cukru : (surovárna a rafinérie) / Rudolf Bretschneider
Záhlaví-jméno	Bretschneider, Rudolf, 1913-1985 (Autor)
Údaje o vydání	1. vyd.
Vyd.údaje	Praha : SNTL-nakladatelství technické literatury, 1969 (Brno : Tisk 1)
Fyz.popis	401 s. : il. ; 8°
ISBN	(Váz.)
Číslo nár. bibl.	cnb000451528
Edice	Řada potravinářské literatury
Poznámky	1200 výt.. Přehl. lit.. Věcný rejstřík. S obr., tb. a grafy v textu. Vazba: Josef Kalousek
Předmět.hesla	cukr * řepa cukrová * bílý cukr * výroba * technologie
Forma, žánr	učebnice vysokých škol
Konspekt	664 - Potravinářský průmysl
	37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice
MDT	633.63 , 664.1.057 , 001.126-029:6 , 338.3 , 664.1 , 641.883 , (075.8)
Země vyd.	Česko
Jazyk dok.	čeština
Druh dok.	KNIHY

Počet záznamů: 1