Počet záznamů: 1
Stravování a hygiena v pionýrských táborech a rekreačních zařízeních
kniha
Wolf, Augustin, 1921-1997 - Autor
1. vyd. - Praha : Práce, 1965 - 295 s., [4] s. fot. příl. ; 8°
Valentovičová, Miloslava - Autor Janda, František, - Autor
dětské tábory rekreační zařízení stravování hygienaSignatura C 54.522 Umístění Info *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM* Údaje o názvu Stravování a hygiena v pionýrských táborech a rekreačních zařízeních / [Autoři:] A. Wolf, F. Janda, M. Valentovičová ; Úvod: Jaroslav Hruška Záhlaví-jméno Wolf, Augustin, 1921-1997 (Autor) Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje Praha : Práce, 1965 (Mír 3) Fyz.popis 295 s., [4] s. fot. příl. ; 8° Číslo nár. bibl. cnb000483640 Poznámky Vazba: Mojmír Čapek. 4000 výt. Dal.odpovědnost Valentovičová, Miloslava (Autor)
Janda, František, 1912-1987 (Autor)
Předmět.hesla dětské tábory * rekreační zařízení * stravování * hygiena Konspekt 614 - Veřejné zdraví a hygiena MDT 640.41 , 613/614 , 613.2 , 640 , 379.83/.84 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Praktická příručka, určená organizátorům a provozovatelům rekreačních zařízení, vychází z všeobecně platných předpisů a norem i směrnic ROH. Seznamuje se základními požadavky hygieny v zotavovnách a jejich provozech i sespeciálními hygienickými podmínkami dětské rekreace. Podstatnou část tvoří otázky stravování v rekreačních zařízeních. Zde jsou uvedeny kromě zásad správného stravování i příklady jídelníčků a předpisy hotových jídel s pracovnímipostupy a příslušnými tabulkami finančních a výživných hodnot.Načítání…
Počet záznamů: 1