Počet záznamů: 1
Chladicí zařízení v potravinářském průmyslu
kniha
Urban, Milan, 1920-1982 - Autor
2., přeprac. vyd. - Praha : Státní nakladatelství technické literatury, 1964 - 437, [1] s. ; 8°
Řada potravinářské literatury
Dvořák, Zdeněk, - Autor úvodu atd.
chladicí zařízení potravinářský průmyslSignatura C 49.619 Umístění Info *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM* Údaje o názvu Chladicí zařízení v potravinářském průmyslu : určeno strojníkům a záv. technikům v podnicích potrav. prům. a jako učeb. pomůcka prům. a odb. škol / Milan Urban ; Předml.: Zdeněk Dvořák Záhlaví-jméno Urban, Milan, 1920-1982 (Autor) Údaje o vydání 2., přeprac. vyd. Vyd.údaje Praha : Státní nakladatelství technické literatury, 1964 (Brno : Tisk) Fyz.popis 437, [1] s. ; 8° Číslo nár. bibl. cnb000478476 Edice Řada potravinářské literatury Poznámky 1750 výt.. Přehl. lit.. Věcný rejstřík. S fot. a obr. v textu. Vazba: Jaroslava Burešová Dal.odpovědnost Dvořák, Zdeněk, 1920-2009 (Autor úvodu atd.)
Předmět.hesla chladicí zařízení * potravinářský průmysl Konspekt 664 - Potravinářský průmysl MDT 663/664 , 621.565 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY První vydání vyšlo r. 1956. Poté nejen vzrostl počet instalovaných zařízení, ale byly zavedeny i nové druhy a části, tak zařízení freonová a absorpční. Mnohá tato zařízení jsou složitější než zařízení dřívější a předpokládají hlubší vědomosti o obsluze a údržbě. Poznatky o nich navíc zařazuje druhé vydání.Načítání…
Počet záznamů: 1