Počet záznamů: 1
Trhoňová, Iva - Autor
1. vydání - 191 stran : barevné ilustrace ; 23 cm
ISBN 978-80-264-1688-3
pečivo pečení
příručky kuchařské recepty fotografické publikaceSignatura C 375.723 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Pečivo Údaje o názvu Ruce v mouce : domácí pečivo s kváskem i droždím / Iva Trhoňová Záhlaví-jméno Trhoňová, Iva (Autor) Údaje o vydání 1. vydání Nakladatel Brno : CPress, 2017 Fyz.popis 191 stran : barevné ilustrace ; 23 cm ISBN 978-80-264-1688-3 Kč 299,00 Číslo nár. bibl. cnb002954340 Poznámky Obsahuje rejstřík Předmět.hesla pečivo * pečení Forma, žánr příručky * kuchařské recepty * fotografické publikace Konspekt 664 - Potravinářský průmysl MDT 664.6 , 641.526.2 , (035) , (083.12) , (084.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Pečivo Druh dok. KNIHY Připravit domácí pečivo není složitá věc. Nechte se autorkou provést světem pečení z kvásku i z droždí. V knize najdete všechny potřebné informace: Jak si připravit kvásek, jak se o něj starat, jaké pomůcky a suroviny k pečení použít. Inspirujte se fotografiemi lahodného pečiva a vyzkoušejte recepty na kváskový chléb, kváskové pečivo, chleby s droždím, bagety, rohlíky, dalamánky, večky, žemle a bulky, tyčky, placky, pizzy, kynuté sladkosti, ale i recepty na typické zahraniční pečivo. A že nevíte, co si na pečivo namazat nebo k němu přikusovat? I na to autorka myslela... Zdroj anotace: Web obalkyknih.czNačítání…
Počet záznamů: 1