Počet záznamů: 1
Davies Veselá, Petra - Autor
Vydání první - 319 stran : barevné ilustrace, portréty ; 28 cm
ISBN 978-80-88244-05-9
Židlický, David, - Fotograf
káva příprava nápojů podávání nápojů
monografie fotografické publikaceSignatura B 57.379 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Údaje o názvu Velká kniha o kávě / Petra Davies Veselá ; s fotografiemi Davida Židlického Část názvu O kávě Záhlaví-jméno Davies Veselá, Petra (Autor) Údaje o vydání Vydání první Nakladatel Praha : Smart Press, s.r.o., 2018 Fyz.popis 319 stran : barevné ilustrace, portréty ; 28 cm ISBN 978-80-88244-05-9 Číslo nár. bibl. cnb003049625 Dal.odpovědnost Židlický, David, 1976- (Fotograf)
Předmět.hesla káva * příprava nápojů * podávání nápojů Forma, žánr monografie * fotografické publikace Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 663.93 , 641.87 , 642.63 , (048.8) , (084.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Druh dok. KNIHY Kniha je určena i těm, kteří svou první Knihu o kávě mají – obsahuje zcela nové fotografie a mnoho nových informací včetně nových receptů kávových nápojů. Nádherné nové fotografie vtáhnou čtenáře do děje. Zavedou je přímo na kávové plantáže, do pražíren či k zajímavým osobnostem z oboru. Kniha seznamuje s řadou nových metod přípravy kávy a receptur, s domácími i profesionálními mlýnky a kávovary a další vybavením. Také v ní najdete i praktické rady jak založit a úspěšně provozovat vlastní podnik. Zdroj anotace: Krajská knihovna Františka Bartoše ve ZlíněNačítání…
Počet záznamů: 1