Počet záznamů: 1
Klíma, Petr - Autor
Vydání první - 221 stran : barevné ilustrace, portréty ; 25 cm
ISBN 978-80-88244-08-0
luštěninová jídla zeleninová jídla veganská jídla
kuchařské receptySignatura C 387.644 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Bezmasá jídla Údaje o názvu Luštěninová kuchařka se spoustou zeleniny / Petr Klíma Část názvu Luštěninová kuchařka Záhlaví-jméno Klíma, Petr (Autor) Údaje o vydání Vydání první Nakladatel Praha : Smart Press, 2019 Fyz.popis 221 stran : barevné ilustrace, portréty ; 25 cm ISBN 978-80-88244-08-0 Číslo nár. bibl. cnb003094798 Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii a rejstřík Předmět.hesla luštěninová jídla * zeleninová jídla * veganská jídla Forma, žánr kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641.55:635.65 , 641.55:635.1/.8 , 641.56-056.84:613.26 , (083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Bezmasá jídla Druh dok. KNIHY Neházejte hrách na stěnu. Uvařte z něj skvělou večeři! S novou knihou Petra Klímy objevíte kouzlo moderní veganské kuchyně. A protože zásadní součást zdravého jídelníčku představují bílkoviny, je věnována luštěninám jako jejich kvalitnímu rostlinnému zdroji. Jak ale luštěniny skutečně zařadit do domácího vaření? Jak je správně připravovat, klíčit, fermentovat, skladovat? Co všechno se z nich dá vyčarovat a jaké druhy se na co hodí nejlépe? A hlavně, jak si na nich i s dětmi pochutnat a nikdy se u toho nenudit? Zdroj anotace: Krajská knihovna Františka Bartoše ve Zlíně, příspěvková organizaceNačítání…
Počet záznamů: 1