Počet záznamů: 1
Fachkunde für Bäcker
kniha
Wernicke, Walter - Autor
199 stran
pekařství
příručkySignatura C 15.311 Umístění Info *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM* Údaje o názvu Fachkunde für Bäcker / Walter Wernicke Záhlaví-jméno Wernicke, Walter (Autor) Nakladatel Berlin : Volk und Wissen Volkseigener Verlag, 1954 Fyz.popis 199 stran Předmět.hesla pekařství Forma, žánr příručky Konspekt 664 - Potravinářský průmysl MDT 664.6 , (035) Země vyd. Německo Jazyk dok. němčina Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1