Počet záznamů: 1
Hodnocení a využití rostlinných produktů
Pelikán, Miloš, 1930- - Autor
1. vyd. - České Budějovice : Jihočeská univerzita, 1998 - 173, [7] s. : il. ; 30 cm
ISBN 80-7040-279-2
Suková, Marie
potraviny rostlinné produkty
učebnice vysokých škol praktická cvičeníSignatura S 25.022 Umístění Údaje o názvu Hodnocení a využití rostlinných produktů : (návody do cvičení) / Miloš Pelikán, Marie Suková Záhlaví-jméno Pelikán, Miloš, 1930- (Autor) Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje České Budějovice : Jihočeská univerzita, 1998 Fyz.popis 173, [7] s. : il. ; 30 cm ISBN 80-7040-279-2 Číslo nár. bibl. cnb000364189 Poznámky Tabulky. 400 výt. Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii Dal.odpovědnost Suková, Marie
Předmět.hesla potraviny * rostlinné produkty Forma, žánr učebnice vysokých škol * praktická cvičení Konspekt 664 - Potravinářský průmysl 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice MDT 663/664 , 633:631.57 , (076.5) , (075.8) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1