Počet záznamů: 1
Mikrobiologie potravin
kniha
Cempírková, Růžena, 1945- - Autor
1. vyd. - České Budějovice : Jihočeská univerzita, 1997 - 165 s. : il. ; 29 cm
ISBN 80-7040-254-7
Lukášová, Jindra, - Autor - Autor
potravinářská mikrobiologie
učebnice vysokých školSignatura S 24.618 Umístění Údaje o názvu Mikrobiologie potravin / Růžena Cempírková, Jindra Lukášová, Šárka Hejlová Záhlaví-jméno Cempírková, Růžena, 1945- (Autor) Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje České Budějovice : Jihočeská univerzita, 1997 Fyz.popis 165 s. : il. ; 29 cm ISBN 80-7040-254-7 Číslo nár. bibl. cnb000301921 Poznámky 70 výt. Dal.odpovědnost Lukášová, Jindra, 1936-2004 (Autor)
Hejlová, Šárka (Autor)
Předmět.hesla potravinářská mikrobiologie Forma, žánr učebnice vysokých škol Konspekt 579 - Mikrobiologie 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice MDT 579.67 , (075.8) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1