Počet záznamů: 1
Technika obsluhy a služeb
kniha
Hruška, Josef - Autor
Vyd. 3. - Praha : Merkur, 1979 - 296 s. : il. ; 20 cm
Učební texty odborných a středních odborných škol
číšnictví
obsluha
učebniceSignatura C 219.183 Umístění Info *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM* Údaje o názvu Technika obsluhy a služeb : 1. ročník / Josef Hruška ; [obrazová část Věra Černohorská] Záhlaví-jméno Hruška, Josef (Autor) Údaje o vydání Vyd. 3. Vyd.údaje Praha : Merkur, 1979 Fyz.popis 296 s. : il. ; 20 cm Číslo nár. bibl. cnb000209059 Edice Učební texty odborných a středních odborných škol (Merkur) Předmět.hesla obsluha Předmět.hesla číšnictví Forma, žánr učebnice Konspekt 642 - Číšnictví. Servírování MDT 641/642 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1