Počet záznamů: 1
Zborník prednášok z XLI. medzinárodnej konferencie z technológie a analytiky tukov
kniha
Bratislava : Palma - Tumys, 2003 - 182 s.
ISBN 80-86238-32-6
oleje potravinářská chemie tuky potravinářská technologie
sborníkySignatura B 44.277 Umístění Údaje o názvu Zborník prednášok z XLI. medzinárodnej konferencie z technológie a analytiky tukov : hotel Slovakia, Trenčianske Teplice Slovenská republika 14.-16.05.2003 Záhlaví-akce Medzinárodná konferencia z technológie a analytiky tukov (41. : 2003 : Trenčianské Teplice, Slovensko) Vyd.údaje Bratislava : Palma - Tumys, 2003 Fyz.popis 182 s. ISBN 80-86238-32-6 Poznámky Název z obálky Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii Předmět.hesla oleje * potravinářská chemie * tuky * potravinářská technologie Forma, žánr sborníky MDT 66.01 , 664.3 , 665 Země vyd. Slovensko Jazyk dok. čeština ; slovenština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1