Výsledky vyhledávání
- *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Objektivizácia hodnotenia farby niektorých potravín. Bratislava : Veda, 1985 . 181 s. - C 248.042
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0 - Praktikum z obecné mikrobiologie / Mária Veselá, Milan Drdák. Brno : Vysoké učení technické, Chemická fakulta, 1999 . 88 s. il. ; . ISBN 80-214-1305-0
- Základy potravinárskych technológií : spracovanie rastlinných a živočíšnych surovín, cereálne a fermentačné technológie, uchovávanie, hygiena a ekológia potravín / M. Drdák ... [et al.]. Brno : Malé centrum, 1996 . 495 s. il. . ISBN 80-967064-1-1 - C 286.884
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická příruční sklad 1 0/0 0 0