Stanovení obsahu rybího masa ve výrobcích ze sladkovodních ryb / A. Honzlová, H. Čurdová, L. Schebestová, J. Příborský, M. Šandová, A. Stará, J. Velíšek.    Vodňany : Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Fakulta rybářství a ochrany vod, 2022 . 30 stran barevné ilustrace ; . ISBN 978-80-7514-154-5 - C 409.847
Umístění: 637 - Živočišné produkty. Mléko, maso