Výsledky vyhledávání
- *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
Kontrola jakosti mlékařských kultur a zákysů / Jaroslav Mašek, Věroslav Maxa, Miloš Teplý. Praha : SNTL, 1960 . 225 s., [25] s. obr. příl.
- C 35.003
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická 1 0/0 0 0 
- Význam bifidobakterií a bakterií mléčného kvašení pro výživu a zdraví / Věroslav Maxa, Vojtěch Rada. Praha : ÚZPI, 1996 . 42 s. . ISBN 80-85120-57-7 - C 287.314
Umístění:Pobočka Volné Nedostupné / Prezenčně Vypůjčené Rezervace Kde najdu? Lidická příruční sklad 1 0/0 0 0