100 a 1 českých lidových jídel / Jaroslav Runštuk, Jiří Groh.
V Praze : Merkur, 1992
. 80 s.
. ISBN 80-7032-648-4
- C 276.338 Umístění:641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Česká kuchyně
Receptury teplých pokrmů / Jaroslav Runštuk a kolektiv.
Hradec Králové : R plus, 2001
. 594 s.
. ISBN 80-902492-3-X
- B 59.301 Umístění:641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky