Number of the records: 1
Sladovník
book
Bauer, Miroslav, 1921-1984 - Author
2. vyd. - Bratislava : Alfa, 1979 - 211 s. : il. ; 8°
Edícia potravinárskej literatúry
Halásová, Ružena - Translator
sladovnictví
učebnice učňovských školCall number C 216.657 Umístění Info RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD Title statement Sladovník : technológia pre 3. ročník odborných učilíšť a učňovských škôl učebného odboru 29-71-2 / Miroslav Bauer ; Z čes. orig. prel. Ružena Halásová Main entry-name Bauer, Miroslav, 1921-1984 (Author) Edition statement 2. vyd. Issue data Bratislava : Alfa, 1979 Phys.des. 211 s. : il. ; 8° Edition Edícia potravinárskej literatúry Another responsib. Halásová, Ružena (Translator)
Subj. Headings sladovnictví Form, Genre učebnice učňovských škol Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin UDC 663.43 , (075.3) Country Slovensko Language slovenština Document kind BOOKS Loading…
Number of the records: 1