Number of the records: 1

Analýza potravin

Name: Analýza potravin
Availability: InStock
ISBN: 978-80-7375-036-7

book

Kubáň, Vlastimil, 1944- - Author Vyd. 1. - V Brně : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 2007 - 202 s. : il. ; 30 cm ISBN 978-80-7375-036-7 (brož.) Kubáň, Petr, - Author analýza potravin učebnice vysokých škol
Call number	S 32.165
Umístění

Content

Bibliography

Branch	Place	Info	Signature
Lidická ( sklad )		k vypůjčení	S 32.165

Title statement	Analýza potravin / Vlastimil Kubáň, Petr Kubáň
Main entry-name	Kubáň, Vlastimil, 1944- (Author)
Edition statement	Vyd. 1.
Issue data	V Brně : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 2007
Phys.des.	202 s. : il. ; 30 cm
ISBN	978-80-7375-036-7 (brož.)
National bibl. num.	cnb001715155
Note	Nad názvem: Facultas Agronomica
Internal Bibliographies/Indexes Note	Obsahuje bibliografii a rejstřík
Another responsib.	Kubáň, Petr, 1973- (Author)
Another responsib.	Mendelova zemědělská a lesnická univerzita. Agronomická fakulta (Other)
Subj. Headings	analýza potravin
Form, Genre	učebnice vysokých škol
Conspect	543 - Analytická chemie
	37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice
UDC	543.6:663/664 , 614.31 , (075.8)
Country	Česko
Language	čeština
Document kind	BOOKS

Skripta se zabývají stanovením přírodních složek potravin, stanovením aditiv a kontaminantů a dále senzorickou analýzou. Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz

Number of the records: 1