Number of the records: 1

Kdo je to maitre d'hôtel?

Kuliš, Jiří - Author 1. vyd. - Praha : Merkur, 1977 - 98 s. restaurační provoz pohostinství příručky
Call number	C 209.156
Umístění

Branch	Place	Info	Signature
Lidická ( sklad )		k vypůjčení	C 209.156

Info	RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
Title statement	Kdo je to maitre d'hôtel? / Jiří Kuliš
Main entry-name	Kuliš, Jiří (Author)
Edition statement	1. vyd.
Issue data	Praha : Merkur, 1977
Phys.des.	98 s.
Internal Bibliographies/Indexes Note	Obsahuje bibliografii
Subj. Headings	restaurační provoz * pohostinství
Form, Genre	příručky
Conspect	642 - Číšnictví. Servírování
UDC	642 , 640.43 , (035)
Country	Česko
Language	čeština
Document kind	BOOKS

Number of the records: 1