Number of the records: 1
Fyzikální vlastnosti mléka
book
Janál, Rudolf - Author
1. vyd - Praha : Středisko technických informací potravinářského průmyslu, 1974 - 158 s. : il.
Technické publikace Výzkumného ústavu potravinářského průmyslu. Řada technické literatury ;
Blahovec, Jiří, - Author Řezníček, Radoš, - Author of introductionCall number C 96.142 Umístění Info RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD Title statement Fyzikální vlastnosti mléka / Jiří Blahovec, Rudolf Janál ; Předml. R. Řezníček Main entry-name Janál, Rudolf (Author) Edition statement 1. vyd Issue data Praha : Středisko technických informací potravinářského průmyslu, 1974 Phys.des. 158 s. : il. National bibl. num. cnb000467110 Edition Technické publikace Výzkumného ústavu potravinářského průmyslu. Řada technické literatury ; 341 Another responsib. Blahovec, Jiří, 1942- (Author)
Řezníček, Radoš, 1928-2013 (Author of introduction)
Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Loading…
Number of the records: 1