Number of the records: 1
Vodní mlýny v povodí Bystřičky/Nivničky
book
Berka, Josef - Author
Suchá Loz : [Obec Suchá Loz], 2011 - 268 s. : il. (některé barev.), plány, portréty, faksim. ; 23 cm
ISBN 978-80-260-0197-3 (brož.)
vodní mlýny mlynáři dějiny zemědělství zpracování zemědělských produktů obilniny
Uherský Brod (Česko : oblast)
monografieCall number C 344.756 Umístění 664 - Potravinářství Title statement Vodní mlýny v povodí Bystřičky/Nivničky : vývoj zemědělství a historie zpracování obilnin = Water mills in the watercourse of the Bystřička/Nivnička : development of agriculture and the history of grain processing / [Josef Berka] Portion of title Vývoj zemědělství a historie zpracování obilnin Development of agriculture and the history of grain processing Par.title Water mills in the watercourse of the Bystřička/Nivnička Main entry-name Berka, Josef (Author) Issue data Suchá Loz : [Obec Suchá Loz], 2011 Phys.des. 268 s. : il. (některé barev.), plány, portréty, faksim. ; 23 cm ISBN 978-80-260-0197-3 (brož.) National bibl. num. cnb002201959 Note Název z obálky Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy Language note Anglické resumé Subj. Headings vodní mlýny - Česko * mlynáři - Česko * dějiny zemědělství - Česko * zpracování zemědělských produktů - Česko * obilniny * Uherský Brod (Česko : oblast) - dějiny Form, Genre monografie Conspect 633 - Rostlinná výroba UDC 621.223:664.71.05 , 664.71-051 , 63(091) , 631.56 , 633.1 , 94(437.323) , (048.8) Country Česko Language čeština Ve volném výběru 664 - Potravinářství Document kind BOOKS Publikace seznamuje s vývojem zařízení na zpracování obilnin od prvních zrnotěrek z Malé Asie z období 7.-6. tisíciletí př. n. l. přes vodní mlýny tzv. českého složení až po moderní mlýny z 1. pol. 20. stol. Letmo seznamuje s vývojem zemědělství od neolitu až po středověk, s vybavením a obyčejným životem ve mlýnech. Značnou část publikace však tvoří kapitoly, ve kterých se snažím shrnout základní poznání o vodních mlýnech v povodí Bystřičky/Nivničky z období středověku, převážně však až z období novověku Zdroj anotace: Web obalkyknih.czLoading…
Number of the records: 1