Number of the records: 1
Vaříme bez soli
Légl, Miroslav, 1954- - Author
Praha : Eminent, 2013 - 407 s. ; 24 cm
ISBN 978-80-7281-471-8 (váz.)
jídlo kuchyňská sůl racionální výživa jídla
příručky kuchařské receptyCall number C 355.001 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Title statement Vaříme bez soli : recepty a postupy přípravy teplých pokrmů / Miroslav Légl Main entry-name Légl, Miroslav, 1954- (Author) Issue data Praha : Eminent, 2013 Phys.des. 407 s. ; 24 cm ISBN 978-80-7281-471-8 (váz.) National bibl. num. cnb002563566 Note Obsahuje rejstříky Subj. Headings jídlo - zdravotní aspekty * kuchyňská sůl - zdravotní aspekty * racionální výživa * jídla Form, Genre příručky * kuchařské recepty Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 641.55 , 641.881 , 616 , 641/642 , 613.2 , (083.12) , (035) Country Česko Language čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Document kind BOOKS Nechcete nebo nemůžete solit? Rádi byste omezili slaná jídla ve svém jídelníčku? Naše strava je nositelem řady přebytků a balastu, které narušují fungování lidského organismu a poškozují tělesné orgány. Jedním z významných negativních činitelů je ohromující nadbytek soli, již potravou tělu dlouhodobě dodáváme. Tato kniha je sestavena tak, aby mohla být významným pomocníkem pro zkušené kuchaře i pro ty, kteří s kuchařským uměním začínají. Populární formou, a přitom velmi názorně a systematicky podává způsoby přípravy teplých pokrmů bez použití soli a solených polotovarů, a to nejen v domácích podmínkách. Obsahuje dokonalé praktické informace a více než 900 konkrétních kuchařských receptů pro ty, kteří musí nebo chtějí solení výrazně omezit. Je zároveň určena lidem, pro něž je příprava pokrmů s výrazným omezením nebo úplným vyloučením soli – včetně té, jež se skrývá v průmyslových produktech – novinkou a projevem životního stylu, snahou o zlepšení stravitelnosti potravy a aktuálního i dlouhodobého zdravotního stavu, a tím i celkové kvality života. Zdroj anotace: Web obalkyknih.czLoading…
Number of the records: 1