Number of the records: 1

Technologie der Milchverarbeitung

Spreer, Edgar - Author Leipzig : Fachbuchverlag, 1968 - 356 s. mléko zpracování mléka příručky
Call number	C 73.331
Umístění

Branch	Place	Info	Signature
Lidická ( sklad )		k vypůjčení	C 73.331

Info	RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
Title statement	Technologie der Milchverarbeitung : Rohstoff Milch, Be-und Verarbeitung, Maschinen und Geräte, Milcherzeugnisse / von Edgar Spreer
Main entry-name	Spreer, Edgar (Author)
Issue data	Leipzig : Fachbuchverlag, 1968
Phys.des.	356 s.
Subj. Headings	mléko * zpracování mléka
Form, Genre	příručky
Conspect	637 - Živočišné produkty
UDC	637.13 , 637.1 , (035)
Country	Německo
Language	němčina
Document kind	BOOKS

Number of the records: 1