Number of the records: 1

Technologie cukru

Name: Technologie cukru
Availability: InStock
ISBN: (Váz.)

book

Bretschneider, Rudolf, 1913-1985 - Author 1. vyd. - Praha : SNTL-nakladatelství technické literatury, 1969 - 401 s. : il. ; 8° ISBN (Váz.) Řada potravinářské literatury cukr řepa cukrová bílý cukr výroba technologie učebnice vysokých škol
Call number	C 72.140
Umístění

Branch	Place	Info	Signature
Lidická ( sklad )		k vypůjčení	C 72.140

Info	RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
Title statement	Technologie cukru : (surovárna a rafinérie) / Rudolf Bretschneider
Main entry-name	Bretschneider, Rudolf, 1913-1985 (Author)
Edition statement	1. vyd.
Issue data	Praha : SNTL-nakladatelství technické literatury, 1969 (Brno : Tisk 1)
Phys.des.	401 s. : il. ; 8°
ISBN	(Váz.)
National bibl. num.	cnb000451528
Edition	Řada potravinářské literatury
Note	1200 výt.. Přehl. lit.. Věcný rejstřík. S obr., tb. a grafy v textu. Vazba: Josef Kalousek
Subj. Headings	cukr * řepa cukrová * bílý cukr * výroba * technologie
Form, Genre	učebnice vysokých škol
Conspect	664 - Potravinářský průmysl
	37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice
UDC	633.63 , 664.1.057 , 001.126-029:6 , 338.3 , 664.1 , 641.883 , (075.8)
Country	Česko
Language	čeština
Document kind	BOOKS

Number of the records: 1