Number of the records: 1  

Grundzüge der Lebensmittelchemie

  1. book

    book


     Heimann, Werner, 1912-1985 - Author
    Dresden Verla Theodor Steinkopff, 1969 - 610 s. : il.
     potravinářská chemie
     příručky
    Call numberC 68.582
    Umístění
    BranchPlaceInfoSignature
    Lidická ( sklad )k vypůjčeníC 68.582   

    InfoRETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
    Title statementGrundzüge der Lebensmittelchemie / von Werner Heimann
    Main entry-name Heimann, Werner, 1912-1985 (Author)
    Issue dataDresden Verla Theodor Steinkopff, 1969
    Phys.des.610 s. : il.
    Internal Bibliographies/Indexes NoteObsahuje bibliografii a rejstřík
    Subj. Headings potravinářská chemie
    Form, Genre příručky
    Conspect663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
    UDC 663/664:54 , (035)
    CountryNěmecko
    Languageněmčina
    Document kindBOOKS

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.

Accept allSettingsReject all