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Wienerisches bewährtes Kochbuch in sechs Absätzen
book
25., mit alphabetischen Register versehne Aufl. - Wien : Verlegt bey Joseph Gerold, 1804 - 736 s., [1] l. obr. příl.
Gartler, Ignaz, - Editor Hickmann, Barbara, - Editor
jídla kuchařství
kuchařské recepty příručkyCall number NE 7.210 Umístění
Minsk : Nauka i technika, 1968 - 323 s.
vodní zdroje ochrana vodních zdrojůTitle statement Wienerisches bewährtes Kochbuch in sechs Absätzen : Enthält Tausend sechshundert 20 Kochregeln für Fleisch- und Fasttäge alle auf das deutlichste und gründlichste beschreiben, nebst einen Anhang in fünf Abschnitten, worinnen ein allgemeiner Unterricht, was man in der Küche, beym Einkaufen, Anrichten der Speisen und Anordnung der Tafeln zu beobachten habe, als auch bequeme Speis- und Suppeezettel / Anfangs herausgegeben von Ignaz Gartler ; nunmehro aber verbessert und vermehrt von der Barbara Hikmann Edition statement 25., mit alphabetischen Register versehne Aufl. Issue data Wien : Verlegt bey Joseph Gerold, 1804 Phys.des. 736 s., [1] l. obr. příl. Note Obsahuje rejstřík. Frontispis Another responsib. Gartler, Ignaz, činný 18. století (Editor)
Hickmann, Barbara, činná 18.-19. století (Editor)
Subj. Headings jídla * kuchařství Form, Genre kuchařské recepty * příručky Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 641/642 , 641.55 , (035) , (083.12) Country Rakousko Language němčina Document kind BOOKS Loading…
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