Number of the records: 1  

Kälteschäden bei Lebensmitteln

  1. book

    book


     Kröber, Helmut - Author
    Leipzig : Vachbuchverlag, 1968 - 86 s. : il.
     potraviny  zmrazování potravin
     příručky
    Call numberC 65.357
    Umístění
    BranchPlaceInfoSignature
    Lidická ( sklad )k vypůjčeníC 65.357   

    InfoRETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
    Title statementKälteschäden bei Lebensmitteln : über physikalische Veränderungen bei Lebensmitteln durch Frosteinwirkung und Möglichkeiten ihrer Verhütung / von Helmur Kröber
    Main entry-name Kröber, Helmut (Author)
    Issue dataLeipzig : Vachbuchverlag, 1968
    Phys.des.86 s. : il.
    Internal Bibliographies/Indexes NoteObsahuje bibliografii a rejstřík
    Subj. Headings potraviny * zmrazování potravin
    Form, Genre příručky
    Conspect664 - Potravinářský průmysl
    UDC 612.392/.398 , 613.26/.29 , 663/664 , 641.437 , 664.8.037.5 , (035)
    CountryNěmecko
    Languageněmčina
    Document kindBOOKS

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.

Accept allSettingsReject all