Number of the records: 1
Průmyslové loupání brambor pro potřeby veřejného stravování
book
Praha : [nákl. vl.], 1965 - 199, [1] s. : [1] mp. ; 8°
Krupička, Jiří, - Editor Jupa, Harry - Editor
veřejné stravování brambory
sborníky konferencíCall number C 57.446 Umístění Info RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD Title statement Průmyslové loupání brambor pro potřeby veřejného stravování : Sborník ref. z celost. konf., konané ve dnech 26. a 27. října 1965 v Praze / [Poř.] ÚV ČSVTS - sekce obchodu, odb. skupina veř. stravování ...aj. ; Připr. Harry Jupa a Jiří Krupička Issue data Praha : [nákl. vl.], 1965 (Ostrava : MTZ 22) Phys.des. 199, [1] s. : [1] mp. ; 8° National bibl. num. cnb000490438 Note S obr. a tb. v textu. Pro členy ČSVTS Another responsib. Krupička, Jiří, 1920-1996 (Editor)
Jupa, Harry (Editor)
Another responsib. ČSVTS. 1965) Sekce obchodu. Odb. skupina veř. stravování. Celost. konf. (Praha
Subj. Headings veřejné stravování * brambory Form, Genre sborníky konferencí Conspect 640.4 - Hotelnictví. Stravování UDC 633.491 , 640.4 , (062.534) Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Loading…
Number of the records: 1