Number of the records: 1
Stravování a hygiena v pionýrských táborech a rekreačních zařízeních
book
Wolf, Augustin, 1921-1997 - Author
1. vyd. - Praha : Práce, 1965 - 295 s., [4] s. fot. příl. ; 8°
Valentovičová, Miloslava - Author Janda, František, - Author
dětské tábory rekreační zařízení stravování hygienaCall number C 54.522 Umístění Info RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD Title statement Stravování a hygiena v pionýrských táborech a rekreačních zařízeních / [Autoři:] A. Wolf, F. Janda, M. Valentovičová ; Úvod: Jaroslav Hruška Main entry-name Wolf, Augustin, 1921-1997 (Author) Edition statement 1. vyd. Issue data Praha : Práce, 1965 (Mír 3) Phys.des. 295 s., [4] s. fot. příl. ; 8° National bibl. num. cnb000483640 Note Vazba: Mojmír Čapek. 4000 výt. Another responsib. Valentovičová, Miloslava (Author)
Janda, František, 1912-1987 (Author)
Subj. Headings dětské tábory * rekreační zařízení * stravování * hygiena Conspect 614 - Veřejné zdraví a hygiena UDC 640.41 , 613/614 , 613.2 , 640 , 379.83/.84 Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Praktická příručka, určená organizátorům a provozovatelům rekreačních zařízení, vychází z všeobecně platných předpisů a norem i směrnic ROH. Seznamuje se základními požadavky hygieny v zotavovnách a jejich provozech i sespeciálními hygienickými podmínkami dětské rekreace. Podstatnou část tvoří otázky stravování v rekreačních zařízeních. Zde jsou uvedeny kromě zásad správného stravování i příklady jídelníčků a předpisy hotových jídel s pracovnímipostupy a příslušnými tabulkami finančních a výživných hodnot.Loading…
Number of the records: 1