Number of the records: 1
Chémia a technológia jedlých tukov a olejov
book
Ullrich, Ladislav - Author
1. vyd. - Bratislava : Slovenské vydavateľstvo technickej literatúry, 1963 - 435 s. : il. ; 8°
Edícia potravinárskej literatúry
rostlinné tuky živočišné tuky oleje výrobní technologie
příručkyCall number C 44.702 Umístění Info RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD Title statement Chémia a technológia jedlých tukov a olejov / Ladislav Ullrich Main entry-name Ullrich, Ladislav (Author) Edition statement 1. vyd. Issue data Bratislava : Slovenské vydavateľstvo technickej literatúry, 1963 Phys.des. 435 s. : il. ; 8° Edition Edícia potravinárskej literatúry Subj. Headings rostlinné tuky * živočišné tuky * oleje * výrobní technologie Form, Genre příručky Conspect 665 - Oleje. Tuky. Vosky. Pojiva. Pryskyřice UDC 62:005.83 , 665.2/.3 , 547.915 , 613.288 , 665.22 , 665.35 , 613.268 , 581.134 , (035) Country Slovensko Language slovenština Document kind BOOKS Loading…
Number of the records: 1