Number of the records: 1
Základy dietní technologie
book
Polnerová, Marie - Author
1. vyd. - Praha : SZdN, 1960 - 181, [1] s. ; 8°
Doberský, Přemysl, - Author
redukční diety dietoterapieCall number C 35.029 Umístění Info RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD Title statement Základy dietní technologie / [Autor:] Marie Polnerová-Karásková ; Po lék. stránce spoluprac. Přemysl Doberský ; Předml.: Josef Mašek Main entry-name Polnerová, Marie (Author) Edition statement 1. vyd. Issue data Praha : SZdN, 1960 (KNT 4) Phys.des. 181, [1] s. ; 8° National bibl. num. cnb000470916 Note Přehl. lit.. S fot. v textu. Autorka roz.: Karásková, Marie. 3000 výt. Another responsib. Doberský, Přemysl, 1918-1983 (Author)
Subj. Headings redukční diety * dietoterapie Conspect 613 - Hygiena. Lidské zdraví UDC 613.2.03 , 613.24 Country Česko Language čeština Document kind BOOKS O složení diet vzhledem k jejich biologické hodnotě a léčebnému účinku, plánování a kalorické hodnotě, s popisem různých druhů kuchyňských úprav v aplikaci na hlavní dietní schemata.Loading…
Number of the records: 1