Number of the records: 1
Základy hospodárnosti mlékárenského průmyslu
book
Sties, Bohumil - Author
1. vyd. - Praha : SNTL, 1958 - 130, [1] s. ; 8°
Řada potravinářské literatury
Vrbský, Jiří - Author Šulc, Miroslav - Author
mlékařství ekonomická efektivnost
příručkyCall number C 31.672 Umístění Info RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD Title statement Základy hospodárnosti mlékárenského průmyslu : určeno všem pracovníkům mlékárenského prům. / [autoři:] Bohumil Sties, Miroslav Šulc, Jiří Vrbský ; předmluva: Josef Bergr Main entry-name Sties, Bohumil (Author) Edition statement 1. vyd. Issue data Praha : SNTL, 1958 (Práce) Phys.des. 130, [1] s. ; 8° National bibl. num. cnb000512327 Edition Řada potravinářské literatury Note Vyd. MPPV. S grafy v textu. 2200 výt. Another responsib. Vrbský, Jiří (Author)
Šulc, Miroslav (Author)
Subj. Headings mlékařství * ekonomická efektivnost Form, Genre příručky Conspect 637 - Živočišné produkty UDC 330.13 , 637.1/.3 , (035) Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Brožura vysvětluje organisaci mlékárenské výroby a podrobně rozebírá zejména příčiny ztrát na jednotlivých úsecích výroby i způsoby jejich odstraňování.Loading…
Number of the records: 1