Number of the records: 1  

Yeast technology

  1. book

    book


     White, John - Author
    xvi, 431 stran : tabulky, grafy, fotografie
     potravinářská mikrobiologie  droždí
     monografie
    Call numberC 26.405
    Umístění
    BranchPlaceInfoSignature
    Lidická ( sklad )k vypůjčeníC 26.405   

    InfoRETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
    Title statementYeast technology / John White
    Main entry-name White, John (Author)
    Publication[London] : Chapman & Hall, [1954]
    Phys.des.xvi, 431 stran : tabulky, grafy, fotografie
    Internal Bibliographies/Indexes NoteObsahuje věcný a jmenný rejstřík
    Subj. Headings potravinářská mikrobiologie * droždí
    Form, Genre monografie
    Conspect579 - Mikrobiologie
    UDC 663.126 , 579.67 , (048.8)
    CountryVelká Británie
    Languageangličtina
    Document kindBOOKS

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.

Accept allSettingsReject all