Number of the records: 1
1. vydání - 178 stran : ilustrace ; 21 cm
ISBN 80-85862-09-3
Paříková, Marie, - Compiler Ciprová, Inka, - Compiler
16.-18. století
česká jídla
barokní jídla gotická jídla
kuchařské receptyTitle statement Dobrá kuchařka českých šlechticů a měšťanů od gotiky po baroko : 444 receptů na jídla vařená, dušená, smažená, pečená, slaná i sladká, neobvyklá i tradiční, jak je vařili naši předkové anebo je můžememáme chuť na změnu / sestavily Marie Paříková a Inka Ciprová Edition statement 1. vydání Publication Praha : Avatar, 1995 Phys.des. 178 stran : ilustrace ; 21 cm ISBN 80-85862-09-3 National bibl. num. cnb000112188 Note K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ Note Terminologický slovníček Internal Bibliographies/Indexes Note Rejstříky pokrmů. Bibliografie Another responsib. Paříková, Marie, 1934- (Compiler)
Ciprová, Inka, 1942- (Compiler)
Subj. Headings barokní jídla gotická jídla Subj. Headings 16.-18. století * česká jídla - 16.-18. století Form, Genre kuchařské recepty Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Vybraly jsme 444 z mnoha tisíc receptů uveřejněných v jedenácti historických kuchařkách od nejstarší rukopisné sbírky z 15. století,přes první tištěnou knihu kuchařských návodů. Voliliy jsme z široké nabídkytak,aby byly zastoupeny běžnější i méně obvyklé pokrmy. Zdroj anotace: OKCZ - ANOTACE Z WEBULoading…
Number of the records: 1