Number of the records: 1
Die sacharometrische Bier- und Branntweinmeischprobe
Balling, Karel Napoleon, 1805-1868 - Author
Prag : J.G. Calve'schen Buchhandlung, Friedrich Tempsky, 1846 - 104 s.,[6] l. příl., [3] složené l. příl. , [1] l. obr. příl., [1] složený l. obr. příl. : il. ; 23 cm
výroba alkoholických nápojů analýza potravin
studieTitle statement Die sacharometrische Bier- und Branntweinmeischprobe / von Carl J.N. Balling Main entry-name Balling, Karel Napoleon, 1805-1868 (Author) Issue data Prag : J.G. Calve'schen Buchhandlung, Friedrich Tempsky, 1846 (J. Pospischil) Phys.des. 104 s.,[6] l. příl., [3] složené l. příl. , [1] l. obr. příl., [1] složený l. obr. příl. : il. ; 23 cm National bibl. num. cnb002501106 Note K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ Language note Tištěno švabachem Subj. Headings výroba alkoholických nápojů * analýza potravin Form, Genre studie Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin UDC 663.52 , 543.6:663/664 , (048.8) Country Česko Language němčina URL Digitalizovaný dokument Document kind BOOKS Loading…
Number of the records: 1