Number of the records: 1

Chemické vyšetření masa

Name: Chemické vyšetření masa
Availability: InStoreOnly
ISBN: 80-86659-09-7

book

Straka, Ivan, 1947-2020 - Author Vyd. 1. - Tábor : OSSIS, 2006 - 94 s. : il. ; 21 cm ISBN 80-86659-09-7 Malota, Ladislav - Author maso analýza potravin hygiena potravin potravinářská chemie příručky
Call number	C 318.784
Umístění

Content

Branch	Place	Info	Signature
Lidická ( region )		jen prezenčně	C 318.784 P

Title statement	Chemické vyšetření masa : (klasické laboratorní metody) / Ivan Straka, Ladislav Malota
Main entry-name	Straka, Ivan, 1947-2020 (Author)
Edition statement	Vyd. 1.
Issue data	Tábor : OSSIS, 2006
Phys.des.	94 s. : il. ; 21 cm
ISBN	80-86659-09-7
National bibl. num.	cnb001642203
Internal Bibliographies/Indexes Note	Obsahuje bibliografii
Another responsib.	Malota, Ladislav (Author)
Subj. Headings	maso * analýza potravin * hygiena potravin * potravinářská chemie
Form, Genre	příručky
Conspect	614 - Veřejné zdraví a hygiena
UDC	637.5 , 543.6:663/664 , 614.31 , 663/664:54 , (035)
Country	Česko
Language	čeština
Document kind	BOOKS

Number of the records: 1