Number of the records: 1
book
Pehle, Tobias, 1960- - Author
1. vyd. - Čestlice : Rebo Productions, 2006 - 299 s. : il.
ISBN 80-7234-570-2
alkoholické nápoje
encyklopedieCall number C 321.177 Umístění 663 - Technická mikrobiologie. Kvasný průmysl. Nápoje Title statement Lexikon aperitivů & digestivů : chuť, použití, recepty / Tobias Pehle ; [z německého originálu ... přeložila Irena Šifaldová] Main entry-name Pehle, Tobias, 1960- (Author) Edition statement 1. vyd. Issue data Čestlice : Rebo Productions, 2006 Phys.des. 299 s. : il. ISBN 80-7234-570-2 National bibl. num. cnb001636087 Note Obsahuje rejstřík Original Kleine Lexikon der Aperitifs und Digestifs Subj. Headings alkoholické nápoje Form, Genre encyklopedie Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin UDC 641/642 , 663 Country Česko Language čeština Ve volném výběru 663 - Technická mikrobiologie. Kvasný průmysl. Nápoje Document kind BOOKS Lexikon obsahuje přehled nejznámějších aperitivů a digestivů s obrázky. Najdeme zde vše o jejich výrobě, aroma a chuti, co je dobré vědět o vzniku, historii a zvláštnostech těchto nápojů. V neposlední řadě jsou zde tipy pro nákup, uskladnění a servírování Zdroj anotace: Web obalkyknih.czLoading…
Number of the records: 1