Number of the records: 1
Mléko, mléčné výrobky a polotovary
Houška, Milan, 1952- - Author
Vyd. 1. - Praha : Středisko technických informací potravinářského průmyslu Výzkumného ústavu potravinářského průmyslu, 1991 - 198 s.
ISBN 80-85120-08-9
mléko mléčné výrobky potravinářské polotovary
příručkyUmístění Title statement Mléko, mléčné výrobky a polotovary Main entry-name Houška, Milan, 1952- (Author) Edition statement Vyd. 1. Issue data Praha : Středisko technických informací potravinářského průmyslu Výzkumného ústavu potravinářského průmyslu, 1991 Phys.des. 198 s. Provenience ISBN 80-85120-08-9 National bibl. num. cnb000061298 Note K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ Subj. Headings mléko * mléčné výrobky * potravinářské polotovary Form, Genre příručky Conspect 637 - Živočišné produkty UDC 663/664:005.936.42 , 637.1/.3 , 637.1 , (035) Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Loading…
Number of the records: 1