Number of the records: 1
Pekař, pekařka
book
Janíček, František, 1930- - Author
1. vyd. - Praha : SNTL, 1977 - 274, [2] s. ; 8°
Řada potravinářské literatury
technologie pekárny
učebniceCall number C 207.127 Umístění Info RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD Title statement Pekař, pekařka : technologie pro 1. ročník odborných učilišť a učňovských škol / František Janíček Main entry-name Janíček, František, 1930- (Author) Edition statement 1. vyd. Issue data Praha : SNTL, 1977 Phys.des. 274, [2] s. ; 8° National bibl. num. cnb000410650 Edition Řada potravinářské literatury Subj. Headings technologie * pekárny Form, Genre učebnice Conspect 664 - Potravinářský průmysl UDC 664.6/.7 Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Loading…
Number of the records: 1