Number of the records: 1  

Pivovarsko-sladařská analytika

  1. View book information on page www.obalkyknih.cz

    book


     Basařová, Gabriela, 1934-2019 - Author
    Praha : Merkanta, 1993 - s. 647-966 : il.
     chemická analýza  suroviny  pivovarnictví  sladovnictví
     příručky
    Call numberC 290.726/3
    Umístění
    Pivovarsko-sladařská analytika
    BranchPlaceInfoSignature
    Lidická ( příruční sklad )k vypůjčeníC 290.726/3   

    Title statementPivovarsko-sladařská analytika. 3 / [Gabriela Basařová a kol.]
    Main entry-name Basařová, Gabriela, 1934-2019 (Author)
    Issue dataPraha : Merkanta, 1993
    Phys.des.s. 647-966 : il.
    NotePředmluva
    Subj. Headings chemická analýza * suroviny * pivovarnictví * sladovnictví
    Form, Genre příručky
    Conspect663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
    UDC 663.43 , 663.4 , 543 , 663
    CountryČesko
    Languagečeština
    Document kindBOOKS
    Pivovarsko-sladařská analytika

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.

Accept allSettingsReject all