Number of the records: 1
Potravinářské zbožíznalství
book
Červenka, Jaroslav, 1927- - Author
Vyd. 2., přeprac. - Praha : Credit, 2004 - 213 s.
ISBN 80-213-1151-7
Samek, Miroslav - Other
potravinářství zbožíznalství
učebnice vysokých školCall number S 30.702 Umístění Title statement Potravinářské zbožíznalství / Jaroslav Červenka, Miroslav Samek Main entry-name Červenka, Jaroslav, 1927- (Author) Edition statement Vyd. 2., přeprac. Issue data Praha : Credit, 2004 Phys.des. 213 s. ISBN 80-213-1151-7 National bibl. num. cnb001308404 Note Určeno pro posluchače oboru PaE Another responsib. Samek, Miroslav (Other)
Another responsib. Česká zemědělská univerzita v Praze. Katedra obchodu a financí (Publisher)
Subj. Headings potravinářství * zbožíznalství Form, Genre učebnice vysokých škol Conspect 664 - Potravinářský průmysl UDC 664 Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Učební text seznamuje s vybranými znalostmi v oblasti zpracování zemědělských produktů a potravinářské technologie. Zdroj anotace: Národní knihovna ČRLoading…
Number of the records: 1