Number of the records: 1

Produkce a zpracování masa

Name: Produkce a zpracování masa
Availability: InStock
ISBN: 80-7157-719-7

book

Ingr, Ivo, 1936-2016 - Author Vyd. 1. - V Brně : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 2003 - 202 s. : il. ISBN 80-7157-719-7 masný průmysl maso zpracování masa výroba učebnice vysokých škol
Call number	S 30.031
Umístění

Branch	Place	Info	Signature
Lidická ( sklad )		k vypůjčení	S 30.031

Title statement	Produkce a zpracování masa / Ivo Ingr
Main entry-name	Ingr, Ivo, 1936-2016 (Author)
Edition statement	Vyd. 1.
Issue data	V Brně : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 2003
Phys.des.	202 s. : il.
ISBN	80-7157-719-7
National bibl. num.	cnb001295552
Note	Nad názvem: Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně, Facultas agronomica. Určeno pro posluchače AF
Internal Bibliographies/Indexes Note	Obsahuje bibliografii
Another responsib.	Mendelova zemědělská a lesnická univerzita (Other)
Subj. Headings	masný průmysl * maso * zpracování masa * výroba
Form, Genre	učebnice vysokých škol
Conspect	637 - Živočišné produkty
UDC	637.5.03 , 637.5
Country	Česko
Language	čeština
Document kind	BOOKS

Number of the records: 1