Number of the records: 1
Zpracování ryb
Vácha, František, 1946- - Author
1. vyd. - V Českých Budějovicích : Jihočeská univerzita, Zemědělská fakulta, 2000 - 104 s. : il.
ISBN 80-7040-403-5
potravinářský průmysl rybí maso ryby průmysl zpracování ryb
učebnice vysokých školCall number S 26.619 Umístění Title statement Zpracování ryb / František Vácha Main entry-name Vácha, František, 1946- (Author) Edition statement 1. vyd. Issue data V Českých Budějovicích : Jihočeská univerzita, Zemědělská fakulta, 2000 Phys.des. 104 s. : il. ISBN 80-7040-403-5 National bibl. num. cnb000962921 Note Anglicko-český slovník odborných výrazů -- Jména vybraných druhů ryb -- Bibliografie Another responsib. Jihočeská univerzita. Zemědělská fakulta (Publisher)
Subj. Headings potravinářský průmysl * rybí maso * ryby * průmysl zpracování ryb Form, Genre učebnice vysokých škol Conspect 637 - Živočišné produkty UDC 637.56 , 637.5 , 639.2/.3 Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Loading…
Number of the records: 1