Number of the records: 1
Cukrovarnické tabulky
1. vyd. - Praha : SNTL, 1975 - 452, [2] s. : [3] příl., il., tb. ; 8°
Řada potrav. literatury
1950-1970
cukrovarnictví
přehledy tabulkyCall number C 97.808 Umístění Info RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD Title statement Cukrovarnické tabulky : určeno [také] studentům odb. škol / vyprac. kol. Edition statement 1. vyd. Issue data Praha : SNTL, 1975 (Mír 1) Phys.des. 452, [2] s. : [3] příl., il., tb. ; 8° National bibl. num. cnb000467953 Edition Řada potravinářské literatury Note Vazba: Karel Wick. 1700 výt. Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografii. Věcný rejstřík Subj. Headings 1950-1970 * cukrovarnictví - Československo Form, Genre přehledy * tabulky Conspect 664 - Potravinářský průmysl UDC (437) , 664.1 , (083.4) , (048.8) Country Česko Language čeština Document kind BOOKS
Rakovská, Lada, 1951- - Author
Vyd. 1. - Praha : Agentura Lucie, 2010 - 50 s. : barev. il. ; 15 cm
ISBN 978-80-87138-19-9 (brož.)
Grbavčic, Jiří, - IllustratorUspořádání tabulek do jednotlivých kapitol usnadňuje orientaci v rozsáhlém materiálu. V obecných tabulkách uvádějí autoři nejdůležitější číselné hodnoty, tepelné a fyzikální vlastnosti některých látek, vybrané matematické vzorce aj. Analytické tabulky obsahují základní data a vlastnosti sacharidů a jejich roztoků, další kapitoly přinášejí potřebné údaje z technologie cukrovarnictví, strojního zařízení a energetiky. Tabulky doplňuje 36 nomogramů, cizojazyčný slovník běžných cukrovarnických výrazů a přehled čs. cukrovarnických monografií od r. 1950. Zdroj anotace: Národní knihovna ČRLoading…
Number of the records: 1