Number of the records: 1  

Chémia a technológia jedlých tukov a olejov

  1. book

    book


     Ullrich, Ladislav - Author
    1. vyd. - Bratislava : Slovenské vydavateľstvo technickej literatúry, 1963 - 435 s. : il. ; 8°
    Edícia potravinárskej literatúry
     rostlinné tuky  živočišné tuky  oleje  výrobní technologie
     příručky
    Call numberC 44.702
    Umístění
    BranchPlaceInfoSignature
    Lidická ( sklad )k vypůjčeníC 44.702   
    Lidická ( sklad )k vypůjčeníC 44.702 v1   

    InfoRETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
    Title statementChémia a technológia jedlých tukov a olejov / Ladislav Ullrich
    Main entry-name Ullrich, Ladislav (Author)
    Edition statement1. vyd.
    Issue dataBratislava : Slovenské vydavateľstvo technickej literatúry, 1963
    Phys.des.435 s. : il. ; 8°
    Edition Edícia potravinárskej literatúry
    Subj. Headings rostlinné tuky * živočišné tuky * oleje * výrobní technologie
    Form, Genre příručky
    Conspect665 - Oleje. Tuky. Vosky. Pojiva. Pryskyřice
    UDC 62:005.83 , 665.2/.3 , 547.915 , 613.288 , 665.22 , 665.35 , 613.268 , 581.134 , (035)
    CountrySlovensko
    Languageslovenština
    Document kindBOOKS
    Loading…

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.