Number of the records: 1

Československé masné výrobky

Name: Československé masné výrobky
Availability: InStock
ISBN: 978-80-86659-68-8

book

Šedivý, Václav, 1961- - Author Vydání 2. - 751 stran ; 22 cm ISBN 978-80-86659-68-8 masné výrobky uzeniny potravinářská technologie kuchařské recepty
Call number	C 412.144
Umístění

Branch	Place	Info	Signature
Lidická ( region )		jen prezenčně	C 412.144 P

Title statement	Československé masné výrobky / Václav Šedivý
Main entry-name	Šedivý, Václav, 1961- (Author)
Edition statement	Vydání 2.
Publication	Tábor : OSSIS, 2023
Phys.des.	751 stran ; 22 cm
ISBN	978-80-86659-68-8
National bibl. num.	cnb003495121
Note	Česko-slovenský slovník. Obsahuje rejstříky
Subj. Headings	masné výrobky - Československo * uzeniny - Československo * potravinářská technologie
Form, Genre	kuchařské recepty
Conspect	664 - Potravinářský průmysl
UDC	637.523 , 641.55:637.523 , 663/664 , (437) , 637.5+664.91/.95 , (083.12)
Country	Česko
Language	čeština
Document kind	BOOKS

Number of the records: 1