Number of the records: 1
Cibulové zeleniny
Vlček, František - Author
Vyd. 1. - Praha : Státní zemědělské nakladatelství, 1966 - 210 s.
Rostlinná výroba
cibulová zelenina pěstování rostlin vaření
kuchařské recepty příručkyCall number C 56.808 Umístění 635.1/.8 - Pěstování zeleniny. Pěstování hub Info RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD Title statement Cibulové zeleniny : pěstování a kuchyňská úprava / Vlček a kolektiv Main entry-name Vlček, František (Author) Edition statement Vyd. 1. Issue data Praha : Státní zemědělské nakladatelství, 1966 Phys.des. 210 s. National bibl. num. cnb000488348 Edition Rostlinná výroba (Státní zemědělské nakladatelství) Subj. Headings cibulová zelenina * pěstování rostlin * vaření Form, Genre kuchařské recepty * příručky UDC 635.1/.8 , 641/642 Country Česko Language čeština Ve volném výběru 635.1/.8 - Pěstování zeleniny. Pěstování hub Document kind BOOKS Pojednává o významu cibulových zelenin a zabývá se jejich biologií, pěstováním a sklizní hlavně z hlediska velkovýroby, i když poučení zde najde i drobný pěstitel. V druhé části probírá cibuli kuchyňskou, česnek, pór, pažitku, šalotku, cibuli zimní a perlovku a připojuje i pokyny k jejich použití v kuchyni. Zdroj anotace: Národní knihovna ČRLoading…
Number of the records: 1