Number of the records: 1

Yeast technology

White, John - Author xvi, 431 stran : tabulky, grafy, fotografie potravinářská mikrobiologie droždí monografie
Call number	C 26.405
Umístění

Branch	Place	Info	Signature
Lidická ( sklad )		k vypůjčení	C 26.405

Info	RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
Title statement	Yeast technology / John White
Main entry-name	White, John (Author)
Publication	[London] : Chapman & Hall, [1954]
Phys.des.	xvi, 431 stran : tabulky, grafy, fotografie
Internal Bibliographies/Indexes Note	Obsahuje věcný a jmenný rejstřík
Subj. Headings	potravinářská mikrobiologie * droždí
Form, Genre	monografie
Conspect	579 - Mikrobiologie
UDC	663.126 , 579.67 , (048.8)
Country	Velká Británie
Language	angličtina
Document kind	BOOKS

Number of the records: 1