Number of the records: 1  

Wienerisches bewährtes Kochbuch in sechs Absätzen

  1. book

    book


    25., mit alphabetischen Register versehne Aufl. - Wien : Verlegt bey Joseph Gerold, 1804 - 736 s., [1] l. obr. příl.
      Gartler, Ignaz, - Editor   Hickmann, Barbara, - Editor
     jídla  kuchařství
     kuchařské recepty  příručky
    Call numberNE 7.210
    Umístění
    BranchPlaceInfoSignature
    Zlatá Koruna ( Netolická knihovna, knihy )nedostupnýNE 7.210   

    Title statementWienerisches bewährtes Kochbuch in sechs Absätzen : Enthält Tausend sechshundert 20 Kochregeln für Fleisch- und Fasttäge alle auf das deutlichste und gründlichste beschreiben, nebst einen Anhang in fünf Abschnitten, worinnen ein allgemeiner Unterricht, was man in der Küche, beym Einkaufen, Anrichten der Speisen und Anordnung der Tafeln zu beobachten habe, als auch bequeme Speis- und Suppeezettel / Anfangs herausgegeben von Ignaz Gartler ; nunmehro aber verbessert und vermehrt von der Barbara Hikmann
    Edition statement25., mit alphabetischen Register versehne Aufl.
    Issue dataWien : Verlegt bey Joseph Gerold, 1804
    Phys.des.736 s., [1] l. obr. příl.
    NoteObsahuje rejstřík. Frontispis
    Another responsib. Gartler, Ignaz, činný 18. století (Editor)
    Hickmann, Barbara, činná 18.-19. století (Editor)
    Subj. Headings jídla * kuchařství
    Form, Genre kuchařské recepty * příručky
    Conspect641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
    UDC 641/642 , 641.55 , (035) , (083.12)
    CountryRakousko
    Languageněmčina
    Document kindBOOKS
    Loading…

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.